L'impact des biotiques sur la santé du microbiome

La découverte de l'impact du microbiote intestinal humain sur la santé et le bien-être est en constante évolution. On estime que le génome collectif du microbiote intestinal, appelé microbiome, contient au moins 100 fois plus de gènes que notre propre génome (Qin et al., 2010).

Certains composants du microbiote peuvent avoir des effets bénéfiques, c'est pourquoi la modulation du microbiome vers une composition plus saine suscite de plus en plus d'intérêt scientifique, en particulier au début de la vie où le microbiote s'établit progressivement, ce qui laisse plus de place à la modulation. Les stratégies de modulation du microbiome intestinal anténatal et au début de la vie sont les approches les plus efficaces pour promouvoir un microbiote résilient, diversifié et sain, qui a le plus grand potentiel à long terme pour bénéficier à la santé (l'effet de programmation).

Probiotiques, prébiotiques, synbiotiques et, plus récemment, postbiotiques - tous ces "biotiques" ont le potentiel de moduler le microbiome intestinal, mais agissent différemment. L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'OMS (FAO/OMS) définit les probiotiques comme des "micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un bénéfice pour la santé de l'hôte" (Hills et al., 2014). Plusieurs souches probiotiques ont été identifiées, testées pour leur innocuité chez les nourrissons et pour leurs effets bénéfiques sur la santé dans divers domaines. D'autres recherches sont nécessaires pour découvrir de nouvelles souches probiotiques et/ou de nouveaux bienfaits pour la santé.